大竹椿芽香飘千里

　　椿芽因其味香、营养丰富、无污染，已成为春季人们的上等佳肴。今年入春以来，大竹县双拱、二郎、蒲包、清水、庙坝等乡镇的椿芽成了不少外地客商的抢手货，产品远销北京、上海等20多个大中城市。 
　　近年来，大竹县在扩大优质香椿基地规模、创建名优品牌、推动鲜活椿芽精深加工及提高综合效益上下功夫，加快香椿产业的发展。已建成香椿基地近3万亩，新建村椿芽协会被省委农村工作领导小组命名为全省200个“试点示范建设农村专业合作社”之一。目前，该县正着手申报“中国香椿之乡”，打造“中国巴山红”椿芽名优品牌。